» AMAP d'Opio (Alpes Maritimes) (http://amapopio.zeblog.com/)

Rémy nous propose de venir l'aider à ramasser les pommes de terre le 11 juillet et ensuite de partager avec les volontaires et les autres un pique nique.

Lieu de ramassage: la ferme des Monges.

merci d'avance aux volontaires

Le producteur JC. ORSO, situé à la Roquette prêt de Cannes s’engage à distribuer chaque vendredi les pêches de sa production, du 18 juin au 4 septembre 2009.

La cagette est vendue par 2kgs pour un coût de 4 Euros. 

Clicker sur le lien ci dessous pour télécharger le contrat:

Compte Rendu de la visite des AMAP de la région à notre producteur de pommes :

30 et 31 mai 2009.

Chers amapiennes et amapiens,

Samedi 26, après 3 heures de routes, nous arrivons enfin au paradis ; tout au bout de la route, un splendide verger de montagne (800 m d’altitude), flanqué de sa fermette nous attend.

Une quinzaine de personnes, représentant les AMAP des Alpes Maritimes et des Bouches du Rhône sont là pour découvrir les secrets de ce paradis.

Nous débutons par la visite du verger, et la première chose qui frappe, c’est la passion qu’éprouve Grégoire Delabre pour celui-ci. Pas une passion aveugle, loin de là, au cours de ce week-end, aucun sujet, même les plus délicats, ne sera évité, ni éludé.

Seconde chose, comment arrive t-on à faire vivre sa famille au vingt et unième siècle avec 3 hectares de pommiers seulement ? Et vous verrez que ce n’est ni facile, ni impossible.

Cinq races de pommes poussent dans ce verger, ne me demandez pas les noms, sachez simplement que sont privilégiées, dans un registre bio, les pommes qui sont goûteuses, et résistantes aux intempéries ainsi qu’aux nuisibles, questions non négligeables. Une ou deux de plus, dans le même registre, sont prévues, ce qui permettra principalement de répartir les risques de mauvaise récolte. En effet, il est rare qu’une race de pommes soit sensible à plusieurs troubles environnementaux. J’aimerais rassurer tout le monde, le verger est bio de chez bio, le seul petit souci concernant un produit italien non encore homologué en France. (Pourtant indispensable au bien-être de nos chouchous)

Le principe de base est de traiter en prévention pour ne pas avoir à traiter en guérison (Interdit en bio). C’est évidemment un art qui réclame de solides études et une bonne dose de confiance en soi lorsque l’on connaît la multiplicité des dangers qui attend notre pommier.

      Plus tard, nous assisterons à un cours magistral d’économie bio de montagne, avec bilan et compte de charges et tout et tout, ce qui n’est pas banal à notre époque, où le secret bancaire fait encore débat. C’est à ce moment là, ayant fait le tour de tous les sujets que nous avons pu nous rendre compte du talon d’Achille d’une telle entreprise, et je vous promets que cela a  été  le sujet d’une bonne partie de l’après midi.

        Etant sis plein sud, le verger ne craint pas le gel, mais, par contre, n’est absolument pas protégé contre la grêle. La solution, les filets qui, outre un investissement non négligeable, ne sont ni esthétiques (gris souris), ni biodégradables, ce qui semblait gêner sérieusement notre ami Grégoire, et qui risque de lui coûter très cher, lire ci contre la suite des aventures.

Après l’effort, le réconfort, grillades et dodo.

Dimanche matin, ballade en montagne après le p’tit dèj., vingt minute en bagnoles sur des chemins ma foi en bon état, puis autant à pied pour aller jusqu’au pic de la Crigne, qu’on voit bien du verger. Vision de rêve sur toute la Durance, mais je suis incapable de la décrire aussi bien que Giono.  C’est pourtant très émouvant de se rappeler d’anciennes lectures  nous ramenant à un monde quasi disparu. Au retour, on finit les restes et on se sépare en se jurant de revenir l’année prochaine.

Notre pauvre verger ayant pris la grêle, je suis incapable de vous dire à l’heure actuelle si nous en profiterons réellement. Il ne fait pas de doute que nous en reparlerons à l’automne venu.

 Claude Mercier.

Bulletin adhésion Alliance Provence

contrat maraîcher

échéancier

contrat fromage

Contrat pomme

contrat champignon

contrat oeuf

contrat pêche

Autres produits durant l'année:  (plus d'informations dans la catégorie "AMAP informations adhérents")

• Viande d'agneau et de veau,
• Huile d'olive, pate d'olive...
• Vin Bio...
• .../...
  

Producteur: Rémy Lefèbvre, producteur à Opio

Produits: légumes de saison frais pendant 9 mois.

Livraison des paniers

Les amapiens peuvent venir chercher leur panier de 18H30 à 19H30.

Les amapiens s'engagent à venir aider pour préparer la distribution quelques fois dans l'année et viennent dans ce cas à 18h00.